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CURSO INEM COCINA REGIONAL en reinosa

CURSO INEM COCINA REGIONAL en REINOSA

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Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA REGIONAL

Temario del CURSO INEM  COCINA REGIONAL:
    
    Módulo I. LAS REGIONES GASTRONÓMICAS ESPAÑOLAS (8 horas)
    U.D.1. Influencia francesa: Cataluña
    U.D.2. Zona norte
    U.D.3. País Vasco
    U.D.4. Levante
    U.D.5. Castillas
    U.D.6. Extremadura
    U.D.7. Andalucía
    U.D.8. Canarias
    Módulo II. CARACTERÍSTICAS CULINARIAS DIFERENCIALES DE CADA REGIÓN (6 horas)
    U.D.1. Regiones y productos
    U.D.2. Materias primas oriundas
    U.D.3. Disponibilidad temporal de materias primas
    Módulo III. PLATOS TÍPICOS (16 horas)
    U.D.1. Platos tipo de las principales regiones
    U.D.2. Tendencias en la cocina regional
    Módulo IV. PRINCIPALES TÉCNICAS CULINARIAS DE CADA REGIÓN (10 horas)
    U.D.1. Elaboración de platos tipo regionales
    U.D.2. Pastelería y repostería regional

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    Temática: Cursos Inem Diseño Gráfico y Web
    Duración: 40 horas

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Comentarios usuarios: CURSO INEM COCINA REGIONAL

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA REGIONAL
    Nicolas: Me gustaría saber cómo acceder a este curso.
    Usuario en provincia: CANTABRIA
    Usuario en ciudad:

PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE REINOSA ESPAÑA

OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE REINOSA

NÚMERO HABITANTES DE reinosa: 10.277
AYUNTAMIENTO DE reinosa: Plaza De España, 5
Código Postal: 39200
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 942-750262
FAX: 942 751147
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO REGIONALISTA DE CANTABRIA
ALCALDE DE reinosa: JOSE MIGUEL BARRIO FERNANDEZ
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO: http://www.aytoreinosa.es/contacto.php
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.aytoreinosa.es
CORREO ELECTRÓNICO:

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