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CURSO INEM COCINA REGIONAL en quintanar de la orden

CURSO INEM COCINA REGIONAL en QUINTANAR DE LA ORDEN

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Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA REGIONAL

Temario del CURSO INEM  COCINA REGIONAL:
    
    Módulo I. LAS REGIONES GASTRONÓMICAS ESPAÑOLAS (8 horas)
    U.D.1. Influencia francesa: Cataluña
    U.D.2. Zona norte
    U.D.3. País Vasco
    U.D.4. Levante
    U.D.5. Castillas
    U.D.6. Extremadura
    U.D.7. Andalucía
    U.D.8. Canarias
    Módulo II. CARACTERÍSTICAS CULINARIAS DIFERENCIALES DE CADA REGIÓN (6 horas)
    U.D.1. Regiones y productos
    U.D.2. Materias primas oriundas
    U.D.3. Disponibilidad temporal de materias primas
    Módulo III. PLATOS TÍPICOS (16 horas)
    U.D.1. Platos tipo de las principales regiones
    U.D.2. Tendencias en la cocina regional
    Módulo IV. PRINCIPALES TÉCNICAS CULINARIAS DE CADA REGIÓN (10 horas)
    U.D.1. Elaboración de platos tipo regionales
    U.D.2. Pastelería y repostería regional

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    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Informática y Programación
    Duración: 60 horas

    Temario del CURSO SUBVENCIONADO ELABORACION,TRATAMIENTO Y PRESENTACION DE DOCUMENTOS:OFIMATICA II:        PARTE I    PRINCIPIOS BÁSICOS DE PHOTOSHOP    LA IMAG... ver temariover temario


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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE QUINTANAR DE LA ORDEN

NÚMERO HABITANTES DE quintanar de la orden: 12.873
AYUNTAMIENTO DE quintanar de la orden: Plaza de la Constitución, 1
Código Postal: 45800
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 925180750
FAX: 925180754
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE quintanar de la orden: Carlos Alberto Madero Maqueda
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.aytoquintanar.org
CORREO ELECTRÓNICO: ayuntamiento@aytoquintanar.org

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