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CURSO INEM COCINA REGIONAL en picassent

CURSO INEM COCINA REGIONAL en PICASSENT

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Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA REGIONAL

Temario del CURSO INEM  COCINA REGIONAL:
    
    Módulo I. LAS REGIONES GASTRONÓMICAS ESPAÑOLAS (8 horas)
    U.D.1. Influencia francesa: Cataluña
    U.D.2. Zona norte
    U.D.3. País Vasco
    U.D.4. Levante
    U.D.5. Castillas
    U.D.6. Extremadura
    U.D.7. Andalucía
    U.D.8. Canarias
    Módulo II. CARACTERÍSTICAS CULINARIAS DIFERENCIALES DE CADA REGIÓN (6 horas)
    U.D.1. Regiones y productos
    U.D.2. Materias primas oriundas
    U.D.3. Disponibilidad temporal de materias primas
    Módulo III. PLATOS TÍPICOS (16 horas)
    U.D.1. Platos tipo de las principales regiones
    U.D.2. Tendencias en la cocina regional
    Módulo IV. PRINCIPALES TÉCNICAS CULINARIAS DE CADA REGIÓN (10 horas)
    U.D.1. Elaboración de platos tipo regionales
    U.D.2. Pastelería y repostería regional

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    Temática: Cursos Inem Prevención Riesgos Laborales
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    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Calidad y Medio Ambiente
    Duración: 34 horas

    Temario del CURSO INEM CALIDAD TOTAL EN LA ATENCION AL CLIENTE:        Módulo I. PERSPECTIVAS DE LA CALIDAD EN LA ATENCIÓN AL CLIENTE (15 horas)    U.D.1. Todos somos clientes... ver temariover temario


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Comentarios usuarios: CURSO INEM COCINA REGIONAL

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA REGIONAL
    Julia: Me gustaría participar en el curso de cocina a Ontinyent. Requiero más información. Gracias
    Usuario en provincia: VALENCIA
    Usuario en ciudad:

PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE PICASSENT ESPAÑA

OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE PICASSENT

NÚMERO HABITANTES DE picassent: 19.944
AYUNTAMIENTO DE picassent: Plaza del Ayuntamiento, 19
Código Postal: 46220
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 961230100
FAX: 961233955
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO SOCIALISTA OBRERO ESPAÑOL
ALCALDE DE picassent: MARÍA CONCEPCIÓN GARCÍA FERRER
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO: http://www.picassent.es/contacto/index.php
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.picassent.es
CORREO ELECTRÓNICO: ajuntament@picassent.es

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