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CURSO INEM COCINA REGIONAL en mostoles

CURSO INEM COCINA REGIONAL en MOSTOLES

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Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA REGIONAL

Temario del CURSO INEM  COCINA REGIONAL:
    
    Módulo I. LAS REGIONES GASTRONÓMICAS ESPAÑOLAS (8 horas)
    U.D.1. Influencia francesa: Cataluña
    U.D.2. Zona norte
    U.D.3. País Vasco
    U.D.4. Levante
    U.D.5. Castillas
    U.D.6. Extremadura
    U.D.7. Andalucía
    U.D.8. Canarias
    Módulo II. CARACTERÍSTICAS CULINARIAS DIFERENCIALES DE CADA REGIÓN (6 horas)
    U.D.1. Regiones y productos
    U.D.2. Materias primas oriundas
    U.D.3. Disponibilidad temporal de materias primas
    Módulo III. PLATOS TÍPICOS (16 horas)
    U.D.1. Platos tipo de las principales regiones
    U.D.2. Tendencias en la cocina regional
    Módulo IV. PRINCIPALES TÉCNICAS CULINARIAS DE CADA REGIÓN (10 horas)
    U.D.1. Elaboración de platos tipo regionales
    U.D.2. Pastelería y repostería regional

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Comentarios usuarios: CURSO INEM COCINA REGIONAL

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
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    Carmen: Quisiera más información.de como me puedo apuntar a un curso de inem.
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    Alagie: I want to study cookery course i will be glad to get the opportunity to do so
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    Inmaculada: Me interesa información de este curso! ,gracias.
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    Maria: Me gustaría conocer todo sobre los cursos gratuitos de cocina española para ayudar a la inclusión laboral.
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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE MOSTOLES

NÚMERO HABITANTES DE mostoles: 206.015
AYUNTAMIENTO DE mostoles: Plaza España, 1
Código Postal: 28934
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 91-6647500
FAX: 91 6643371
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE mostoles: ESTEBAN PARRO DEL PRADO
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO: http://https://servicios.mostoles.es/BuzonCiudadano/
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.mostoles.es/es
CORREO ELECTRÓNICO: alcaldia@ayto-mostoles.es

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