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CURSO INEM COCINA REGIONAL en gandesa

CURSO INEM COCINA REGIONAL en GANDESA

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Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA REGIONAL

Temario del CURSO INEM  COCINA REGIONAL:
    
    Módulo I. LAS REGIONES GASTRONÓMICAS ESPAÑOLAS (8 horas)
    U.D.1. Influencia francesa: Cataluña
    U.D.2. Zona norte
    U.D.3. País Vasco
    U.D.4. Levante
    U.D.5. Castillas
    U.D.6. Extremadura
    U.D.7. Andalucía
    U.D.8. Canarias
    Módulo II. CARACTERÍSTICAS CULINARIAS DIFERENCIALES DE CADA REGIÓN (6 horas)
    U.D.1. Regiones y productos
    U.D.2. Materias primas oriundas
    U.D.3. Disponibilidad temporal de materias primas
    Módulo III. PLATOS TÍPICOS (16 horas)
    U.D.1. Platos tipo de las principales regiones
    U.D.2. Tendencias en la cocina regional
    Módulo IV. PRINCIPALES TÉCNICAS CULINARIAS DE CADA REGIÓN (10 horas)
    U.D.1. Elaboración de platos tipo regionales
    U.D.2. Pastelería y repostería regional

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    Duración: 85 horas

    Objetivo del Curso INEM FPO Experto en Preimpresión para Diseñadores y Maquetadores:Al finalizar el curso, el participante estará capacitado para la recepción y valoración de los originales (textos e imágenes), la interp... ver temariover temario


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Comentarios usuarios: CURSO INEM COCINA REGIONAL

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA REGIONAL
    Mbayesy: Estoy interesado en el curso de cocina regional de forma presencial , aquí en Reus.
    Usuario en provincia: TARRAGONA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA REGIONAL
    ingrid: estic interresada el curs de cuina s queden plaçes i notifique
    Usuario en provincia: TARRAGONA
    Usuario en ciudad:

PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE GANDESA ESPAÑA

OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE GANDESA

NÚMERO HABITANTES DE gandesa: 3.222
AYUNTAMIENTO DE gandesa: Pl. Espanya 1
Código Postal: 43780
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 977420022
FAX: 977 421 257
PARTIDO DE GOBIERNO: CONVERGÈNCIA I UNIÓ
ALCALDE DE gandesa: Carles Luz Muñoz
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.gandesa.altanet.org
CORREO ELECTRÓNICO: aj.gandesa@altanet.org

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