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CURSO INEM COCINA REGIONAL en collado villalba

CURSO INEM COCINA REGIONAL en COLLADO VILLALBA

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Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA REGIONAL

Temario del CURSO INEM  COCINA REGIONAL:
    
    Módulo I. LAS REGIONES GASTRONÓMICAS ESPAÑOLAS (8 horas)
    U.D.1. Influencia francesa: Cataluña
    U.D.2. Zona norte
    U.D.3. País Vasco
    U.D.4. Levante
    U.D.5. Castillas
    U.D.6. Extremadura
    U.D.7. Andalucía
    U.D.8. Canarias
    Módulo II. CARACTERÍSTICAS CULINARIAS DIFERENCIALES DE CADA REGIÓN (6 horas)
    U.D.1. Regiones y productos
    U.D.2. Materias primas oriundas
    U.D.3. Disponibilidad temporal de materias primas
    Módulo III. PLATOS TÍPICOS (16 horas)
    U.D.1. Platos tipo de las principales regiones
    U.D.2. Tendencias en la cocina regional
    Módulo IV. PRINCIPALES TÉCNICAS CULINARIAS DE CADA REGIÓN (10 horas)
    U.D.1. Elaboración de platos tipo regionales
    U.D.2. Pastelería y repostería regional

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Comentarios usuarios: CURSO INEM COCINA REGIONAL

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA REGIONAL
    Carmen: Quisiera más información.de como me puedo apuntar a un curso de inem.
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    Alagie: I want to study cookery course i will be glad to get the opportunity to do so
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    Inmaculada: Me interesa información de este curso! ,gracias.
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    Maria: Me gustaría conocer todo sobre los cursos gratuitos de cocina española para ayudar a la inclusión laboral.
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PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE COLLADO VILLALBA ESPAÑA

OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE COLLADO VILLALBA

NÚMERO HABITANTES DE collado villalba: 59.9
AYUNTAMIENTO DE collado villalba: Plaza Constitución, 1 -
Código Postal: 28400
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 91-8562850
FAX: 91 8511666
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE collado villalba: AGUSTIN JUAREZ LOPEZ DE COCA
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO: http://www.colladovillalba.es/es/contacto/
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.ayto-colladovillalba.org/es/
CORREO ELECTRÓNICO: contacto@ayto-colladovillalba.org

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