CURSO INEM COCINA PRACTICA en xirivella
CURSO INEM COCINA PRACTICA en XIRIVELLA
Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA PRACTICA
Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO COCINA PRACTICA: Efectuar operaciones de acabado de elaboraciones culinarias de acuerdo con su definición, estado o tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización. Elaborar platos típicos y guarniciones aplicando las principales técnicas que se han visto en el curso. Temario del CURSO INEM COCINA PRACTICA:
- Módulo I. ELABORACIONES BÁSICAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES (9 horas)
- U. D. 1. Definición y aplicaciones
- U. D. 2. Clasificación, elaboración y resultados
- Módulo II. ELABORACIONES ELEMENTALES DE COCINA (12 horas)
- U. D. 1. Aplicaciones de las técnicas y resultados culinarios
- U. D. 2. Esquemas de elaboración y ejecución de platos típicos
- U. D. 3. Guarniciones culinarias
- Módulo III. DECORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE ELABORACIONES (9 horas)
- U. D. 1. Normas y combinaciones organolépticas básicas
- U. D. 2. Aplicaciones y ensayos prácticos
CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM COCINA PRACTICA en XIRIVELLA
- Centro Privado de Formación Profesional Específica CENTRO DE ESTUDIOS APPEND, SL
CL JAIME GARCÍA SORIA 3 | Ciudad: XIRIVELLA | Provincia: VALENCIA | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 46950
CENTROS DE FORMACIÓN DONDE SE ESTUDIA EL CURSO EN LA PROVINCIA DE VALENCIA
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CURSO INEM COCINA PRACTICA
encarna: quisiera informacion sobre cursos de cocina
Usuario en provincia: VALENCIA
Usuario en ciudad:
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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE XIRIVELLA
NÚMERO HABITANTES DE xirivella: 30.91
AYUNTAMIENTO DE xirivella: Plaza de la Concordia, 6
Código Postal: 46950
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 963135050
FAX: 963703179
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE xirivella: ENRIQUE ORTI FERRE
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO: http://www.xirivella.es/es/contact
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.xirivella.es/
CORREO ELECTRÓNICO: gabinfo@xirivella.es
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