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CURSO INEM COCINA PRACTICA en teulada

CURSO INEM COCINA PRACTICA en TEULADA

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Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA PRACTICA

Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO COCINA PRACTICA: Efectuar operaciones de acabado de elaboraciones culinarias de acuerdo con su definición, estado o tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización. Elaborar platos típicos y guarniciones aplicando las principales técnicas que se han visto en el curso.   Temario del CURSO INEM COCINA PRACTICA:

  • Módulo I. ELABORACIONES BÁSICAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES (9 horas)
  • U. D. 1. Definición y aplicaciones
  • U. D. 2. Clasificación, elaboración y resultados
  • Módulo II. ELABORACIONES ELEMENTALES DE COCINA (12 horas)
  • U. D. 1. Aplicaciones de las técnicas y resultados culinarios
  • U. D. 2. Esquemas de elaboración y ejecución de platos típicos
  • U. D. 3. Guarniciones culinarias
  • Módulo III. DECORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE ELABORACIONES (9 horas)
  • U. D. 1. Normas y combinaciones organolépticas básicas
  • U. D. 2. Aplicaciones y ensayos prácticos

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    Temática: Cursos Inem Prevención Riesgos Laborales
    Duración: 55 horas

    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO PREVENCION DE RIESGOS LABORALES BASICO EN EL SECTOR DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES: -Desempeñar las funciones de técnico básico en materia de prevención mediante la promoción d... ver temariover temario


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AYUNTAMIENTO DE teulada: AV. SANTA CATALINA, 2
Código Postal: 3725
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 965740158
FAX: 965741382
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE teulada: ANTONI JOAN BERTOMEU VALLES
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.teulada-moraira.es/
CORREO ELECTRÓNICO: secretaria@aytoteulada.com , teulada@touristinfo.n

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