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CURSO INEM COCINA PRACTICA en ordes

CURSO INEM COCINA PRACTICA en ORDES

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Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA PRACTICA

Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO COCINA PRACTICA: Efectuar operaciones de acabado de elaboraciones culinarias de acuerdo con su definición, estado o tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización. Elaborar platos típicos y guarniciones aplicando las principales técnicas que se han visto en el curso.   Temario del CURSO INEM COCINA PRACTICA:

  • Módulo I. ELABORACIONES BÁSICAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES (9 horas)
  • U. D. 1. Definición y aplicaciones
  • U. D. 2. Clasificación, elaboración y resultados
  • Módulo II. ELABORACIONES ELEMENTALES DE COCINA (12 horas)
  • U. D. 1. Aplicaciones de las técnicas y resultados culinarios
  • U. D. 2. Esquemas de elaboración y ejecución de platos típicos
  • U. D. 3. Guarniciones culinarias
  • Módulo III. DECORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE ELABORACIONES (9 horas)
  • U. D. 1. Normas y combinaciones organolépticas básicas
  • U. D. 2. Aplicaciones y ensayos prácticos

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    Temática: Cursos Inem Sanidad e Higiene
    Duración: 30 horas

    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO EMERGENCIAS Y PRIMEROS AUXILIOS. LEY DE P.R.L: - Elaborar un manual de autoprotección - Proponer procedimientos y medidas para actuar en condiciones de emergencia. - Analiz... ver temariover temario

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    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Informática y Programación
    Duración: 40 horas

    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO OFFICE 2007: Adquirir los conocimientos necesarios para diseñar y utilizar los elementos fundamentales de la base de datos Access 2007: tablas, consultas, formularios e inf... ver temariover temario


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Comentarios usuarios: CURSO INEM COCINA PRACTICA

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA PRACTICA
    Mariama: Me interesa el curso gracias
    Usuario en provincia: A CORUÑA
    Usuario en ciudad:
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TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 981-680002
FAX: 981 682221
PARTIDO DE GOBIERNO: UNION POR ORDES
ALCALDE DE ordes: MANUEL REGOS BOQUETE
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.concellodeordes.com
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