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CURSO INEM COCINA PRACTICA en banyeres de mariola

CURSO INEM COCINA PRACTICA en BANYERES DE MARIOLA

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Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA PRACTICA

Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO COCINA PRACTICA: Efectuar operaciones de acabado de elaboraciones culinarias de acuerdo con su definición, estado o tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización. Elaborar platos típicos y guarniciones aplicando las principales técnicas que se han visto en el curso.   Temario del CURSO INEM COCINA PRACTICA:

  • Módulo I. ELABORACIONES BÁSICAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES (9 horas)
  • U. D. 1. Definición y aplicaciones
  • U. D. 2. Clasificación, elaboración y resultados
  • Módulo II. ELABORACIONES ELEMENTALES DE COCINA (12 horas)
  • U. D. 1. Aplicaciones de las técnicas y resultados culinarios
  • U. D. 2. Esquemas de elaboración y ejecución de platos típicos
  • U. D. 3. Guarniciones culinarias
  • Módulo III. DECORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE ELABORACIONES (9 horas)
  • U. D. 1. Normas y combinaciones organolépticas básicas
  • U. D. 2. Aplicaciones y ensayos prácticos

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    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO Liderazgo eficaz:         * Aportar conocimientos y técnicas a todas aquellas personas destinadas a ejercer el liderazgo en el seno de un equipo de... ver temariover temario


PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE BANYERES DE MARIOLA ESPAÑA

OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE BANYERES DE MARIOLA

NÚMERO HABITANTES DE banyeres de mariola: 7.229
AYUNTAMIENTO DE banyeres de mariola: PLAÇA L’AJUNTAMENT, 1
Código Postal: 3450
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 966567315
FAX: 965566668
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE banyeres de mariola: ANTONIO BELDA VALERO
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.portademariola.com/
CORREO ELECTRÓNICO: adl@portademariola.com

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