CURSO INEM COCINA PRACTICA en almeria ciudad
CURSO INEM COCINA PRACTICA en ALMERIA CIUDAD
Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA PRACTICA
Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO COCINA PRACTICA: Efectuar operaciones de acabado de elaboraciones culinarias de acuerdo con su definición, estado o tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización. Elaborar platos típicos y guarniciones aplicando las principales técnicas que se han visto en el curso. Temario del CURSO INEM COCINA PRACTICA:
- Módulo I. ELABORACIONES BÁSICAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES (9 horas)
- U. D. 1. Definición y aplicaciones
- U. D. 2. Clasificación, elaboración y resultados
- Módulo II. ELABORACIONES ELEMENTALES DE COCINA (12 horas)
- U. D. 1. Aplicaciones de las técnicas y resultados culinarios
- U. D. 2. Esquemas de elaboración y ejecución de platos típicos
- U. D. 3. Guarniciones culinarias
- Módulo III. DECORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE ELABORACIONES (9 horas)
- U. D. 1. Normas y combinaciones organolépticas básicas
- U. D. 2. Aplicaciones y ensayos prácticos
CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM COCINA PRACTICA en ALMERIA CIUDAD
- Instituto de Educación Secundaria (IES) Alhamilla
García Lorca, 130 | Ciudad: ALMERIA ciudad | Provincia: ALMERIA | ANDALUCÍA | Código Postal: 04005 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Los Ángeles
Maestría, 2 | Ciudad: ALMERIA ciudad | Provincia: ALMERIA | ANDALUCÍA | Código Postal: 04008
CENTROS DE FORMACIÓN DONDE SE ESTUDIA EL CURSO EN LA PROVINCIA DE ALMERIA
- Nombre del centroCiudadProvincia
- ALMERIA ciudadALMERIA
- ALMERIA ciudadALMERIA
- CANTORIAALMERIA
- VELEZ RUBIOALMERIA
- ALHAMA DE ALMERIAALMERIA
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PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE ALMERIA CIUDAD ESPAÑA
OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE ALMERIA CIUDAD
NÚMERO HABITANTES DE almeria ciudad: 190.013
AYUNTAMIENTO DE almeria ciudad: PLAZA DE LA CONSTITUCION, N
Código Postal: 4003
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 950-210000
FAX: 950 210551
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE almeria ciudad: Luis Rogelio Rodríguez-Comendador Pérez
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO: http://www.aytoalmeria.es/ciudadano/nav/sugerencias/index.jsp?
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.aytoalmeria.es
CORREO ELECTRÓNICO: alcaldia@aytoalmeria.es
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