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CURSO INEM COCINA INTERNACIONAL en santander

CURSO INEM COCINA INTERNACIONAL en SANTANDER

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Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA INTERNACIONAL

Temario del CURSO INEM COCINA INTERNACIONAL:
  • Módulo I. INTRODUCCIÓN A LA COCINA INTERNACIONAL (5 horas)
  • U.D. 1. Orígenes de las diferentes cocinas
  • U.D. 2. Productos clásicos utilizados dentro de estos tipos de cocina.
  • Módulo II. PRINCIPALES PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y SU INFLUENCIA DENTRO DE LAS DIFERENTES COCINAS INTERNACIONALES (5 horas)
  • U.D. 1. La influencia de los productos típicos de cada país dentro desu cocina.
  • U.D. 2. La influencia de los productos de otros países.
  • U.D. 3. Los nuevos productos y su influencia en las cocinas del mundo.
  • Módulo III. LA COCINA FRANCESA Y SU INFLUENCIA DENTRO DE LA COCINA INTERNACIONAL (5 horas)
  • U.D. 1. La cocina Francesa.
  • U.D. 2. Influencia de la cocina Francesa en las cocinas del mundo
  • Módulo IV. LAS COCINAS EUROPEAS Y DEL NORTE DE ÁFRICA Y SUS PRINCIPALES ELABORACIONES (15 horas)
  • U.D. 1. La cocina Europea
  • U.D. 2. La cocina Moruna.
  • U.D. 3. La nueva cocina.
  • Módulo V. LAS COCINAS AMERICANAS: CARIBEÑA, MEJICANA, SUDAMERICANA Y DE ESTADOS UNIDOS (15 horas)
  • U.D. 1. Las cocinas de América
  • U.D. 2. La modernización de la cocina Americana.
  • Módulo VI. LA COCINA ASIÁTICA (15 horas)
  • U.D. 1. La cocina India.
  • U.D. 2. La cocina china.
  • U.D. 3. La cocina Japonesa.

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Comentarios usuarios: CURSO INEM COCINA INTERNACIONAL

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA INTERNACIONAL
    Pablo: Que fechas hay para este curso? Hay plazas disponibles? En caso de que no, hay plazas para otro curso de cocina? También me he interesado por el curso de cocina creativa. Gracias.
    Usuario en provincia: CANTABRIA
    Usuario en ciudad:

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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE SANTANDER

NÚMERO HABITANTES DE santander: 181.589
AYUNTAMIENTO DE santander: Plaza Del Ayuntamiento, S/n
Código Postal: 39002
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 942-200600
FAX: 942 200737
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE santander: IÑIGO JOAQUIN DE LA SERNA HERNAIZ
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO: http://portal.ayto-santander.es/portal/page/portal/inet_santander/ciudadano/sugerencias
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://portal.ayto-santander.es/portal/page/portal/inet_santander
CORREO ELECTRÓNICO: adminportal@ayto-santander.es

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