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CURSO INEM COCINA INTERNACIONAL en laujar de andarax

CURSO INEM COCINA INTERNACIONAL en LAUJAR DE ANDARAX

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Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA INTERNACIONAL

Temario del CURSO INEM COCINA INTERNACIONAL:
  • Módulo I. INTRODUCCIÓN A LA COCINA INTERNACIONAL (5 horas)
  • U.D. 1. Orígenes de las diferentes cocinas
  • U.D. 2. Productos clásicos utilizados dentro de estos tipos de cocina.
  • Módulo II. PRINCIPALES PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y SU INFLUENCIA DENTRO DE LAS DIFERENTES COCINAS INTERNACIONALES (5 horas)
  • U.D. 1. La influencia de los productos típicos de cada país dentro desu cocina.
  • U.D. 2. La influencia de los productos de otros países.
  • U.D. 3. Los nuevos productos y su influencia en las cocinas del mundo.
  • Módulo III. LA COCINA FRANCESA Y SU INFLUENCIA DENTRO DE LA COCINA INTERNACIONAL (5 horas)
  • U.D. 1. La cocina Francesa.
  • U.D. 2. Influencia de la cocina Francesa en las cocinas del mundo
  • Módulo IV. LAS COCINAS EUROPEAS Y DEL NORTE DE ÁFRICA Y SUS PRINCIPALES ELABORACIONES (15 horas)
  • U.D. 1. La cocina Europea
  • U.D. 2. La cocina Moruna.
  • U.D. 3. La nueva cocina.
  • Módulo V. LAS COCINAS AMERICANAS: CARIBEÑA, MEJICANA, SUDAMERICANA Y DE ESTADOS UNIDOS (15 horas)
  • U.D. 1. Las cocinas de América
  • U.D. 2. La modernización de la cocina Americana.
  • Módulo VI. LA COCINA ASIÁTICA (15 horas)
  • U.D. 1. La cocina India.
  • U.D. 2. La cocina china.
  • U.D. 3. La cocina Japonesa.

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM COCINA INTERNACIONAL en LAUJAR DE ANDARAX


CENTROS DE FORMACIÓN DONDE SE ESTUDIA EL CURSO EN LA PROVINCIA DE ALMERIA

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NÚMERO HABITANTES DE laujar de andarax: 1.799
AYUNTAMIENTO DE laujar de andarax: PLAZA MAYOR DE LA ALPUJARRA, N
Código Postal: 4470
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 950-513103
FAX: 950 514248
PARTIDO DE GOBIERNO: PSA
ALCALDE DE laujar de andarax: EMILIO JOSE ROMERO LÓPEZ
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO: http://www.dipalme.org/Servicios/Formularios/sugerencias.nsf/Sugerencias?OpenForm&correo=al057sec@dipalme.org
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.laujardeandarax.es
CORREO ELECTRÓNICO: al057reg@dipalme.org.

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