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CURSO INEM COCINA CREATIVA en peralta

CURSO INEM COCINA CREATIVA en PERALTA

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Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA CREATIVA

Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO COCINA CREATIVA: - DETERMINAR LA ELABORACIÓN DE PLATOS DE ¿NUEVA CREACIÓN¿ Y EXPERIMENTAR NUEVAS ELABORACIONES BASADAS EN PLATOS TRADICIONALES. - ADQUIRIR LOS CONOCIMIENTOS Y LAS TÉCNICAS QUE PERMITAN LA CREATIVIDAD A PARTIR DE UNOS CONOCIMIENTOS BASE, DE FORMA QUE EL ALUMNO PUEDA INNOVAR PLATOS Y ESPECIALIDADES CULINARIAS. - CONOCER NUEVAS TÉCNICAS DE COCINA. - IDENTIFICAR LAS DIFERENTES APLICACIONES QUE TIENEN LOS NUEVOS PRODUCTOS APARECIDOS EN EL MERCADO.
Temario del CURSO INEM COCINA CREATIVA:
  • MODULO I. CONCEPTO Y EVOLUCIÓN DE LA CREATIVIDAD EN LA GASTRONOMÍA (18 horas)
  • U. D.1: Conceptos básicosx0dconcepto de creatividad en la cocina.
  • U. D.2: Reglas de oro de la cocina creativa
  • MODULO II. LA COCINA DE AUTOR (22 horas)
  • U. D.1: Conceptos básicos
  • U. D.2: La cocina de autor en España
  • U. D.3: La cocina de autor en Europa.

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM COCINA CREATIVA en PERALTA


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Comentarios usuarios: CURSO INEM COCINA CREATIVA

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA CREATIVA
    Andoni: Hola, Me gustaria saber los cursos que habrá en enero/febrero de 2021 en Pamplona para desempleados. Me gustaría hacer cursos relacionados con la cocina. Gracias
    Usuario en provincia: NAVARRA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA CREATIVA
    Francisca: Hola buenas tardes me gustaría que me mandaran información del curso de cocina creativa de donde y como puedo apuntarme y si podría.Ahora mismo no estoy trabajando ni estudiando y me gustaría formarme un poco mas en cocina creativa para ampliar mi currículum ya que mi ultimo trabajo fue en cocina. Espero respuesta. Gracias.
    Usuario en provincia: NAVARRA
    Usuario en ciudad: zizur mayor

PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE PERALTA ESPAÑA

OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE PERALTA

NÚMERO HABITANTES DE peralta: 6.066
AYUNTAMIENTO DE peralta: Plaza Principal, 1
Código Postal: 31350
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 948-750005
FAX: 948 750028
PARTIDO DE GOBIERNO: UNION DEL PUEBLO NAVARRO
ALCALDE DE peralta: JOSEFA VIDORRETA ALFARO
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.aytoperalta.com
CORREO ELECTRÓNICO: info@aytoperalta.com

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