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CURSO INEM COCINA CREATIVA en nules

CURSO INEM COCINA CREATIVA en NULES

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Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA CREATIVA

Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO COCINA CREATIVA: - DETERMINAR LA ELABORACIÓN DE PLATOS DE ¿NUEVA CREACIÓN¿ Y EXPERIMENTAR NUEVAS ELABORACIONES BASADAS EN PLATOS TRADICIONALES. - ADQUIRIR LOS CONOCIMIENTOS Y LAS TÉCNICAS QUE PERMITAN LA CREATIVIDAD A PARTIR DE UNOS CONOCIMIENTOS BASE, DE FORMA QUE EL ALUMNO PUEDA INNOVAR PLATOS Y ESPECIALIDADES CULINARIAS. - CONOCER NUEVAS TÉCNICAS DE COCINA. - IDENTIFICAR LAS DIFERENTES APLICACIONES QUE TIENEN LOS NUEVOS PRODUCTOS APARECIDOS EN EL MERCADO.
Temario del CURSO INEM COCINA CREATIVA:
  • MODULO I. CONCEPTO Y EVOLUCIÓN DE LA CREATIVIDAD EN LA GASTRONOMÍA (18 horas)
  • U. D.1: Conceptos básicosx0dconcepto de creatividad en la cocina.
  • U. D.2: Reglas de oro de la cocina creativa
  • MODULO II. LA COCINA DE AUTOR (22 horas)
  • U. D.1: Conceptos básicos
  • U. D.2: La cocina de autor en España
  • U. D.3: La cocina de autor en Europa.

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM COCINA CREATIVA en NULES


CENTROS DE FORMACIÓN DONDE SE ESTUDIA EL CURSO EN LA PROVINCIA DE CASTELLON

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    Objetivo del Curso INEM FPO Técnico Superior de Servicios Sociocomunitarios:Mediante la realización de este curso, se le ofrece al alumno la posibilidad de adquirir una preparación de carácter técnico e interdisciplinar ... ver temariover temario


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Comentarios usuarios: CURSO INEM COCINA CREATIVA

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA CREATIVA
    Lydia: Hola, buenas. Me gustaría pedir información para este curso. Soy la integradora social de un centro de día de salud mental y es para uno de mis usuarios, no sería para mí. Por ese motivo me gustaría obtener información para poder planteárselo a él.
    Usuario en provincia: CASTELLON
    Usuario en ciudad:

PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE NULES ESPAÑA

OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE NULES

NÚMERO HABITANTES DE nules: 13.75
AYUNTAMIENTO DE nules: Pl. Mayor, sn
Código Postal: 12520
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 964-670-001
FAX: 964 674 931
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE nules: MARIO ANGEL GARCIA BASCONES
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.nules.es
CORREO ELECTRÓNICO: nules@nules.es

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