CURSO INEM COCINA CREATIVA en marbella
CURSO INEM COCINA CREATIVA en MARBELLA
Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA CREATIVA
Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO COCINA CREATIVA: - DETERMINAR LA ELABORACIÓN DE PLATOS DE ¿NUEVA CREACIÓN¿ Y EXPERIMENTAR NUEVAS ELABORACIONES BASADAS EN PLATOS TRADICIONALES. - ADQUIRIR LOS CONOCIMIENTOS Y LAS TÉCNICAS QUE PERMITAN LA CREATIVIDAD A PARTIR DE UNOS CONOCIMIENTOS BASE, DE FORMA QUE EL ALUMNO PUEDA INNOVAR PLATOS Y ESPECIALIDADES CULINARIAS. - CONOCER NUEVAS TÉCNICAS DE COCINA. - IDENTIFICAR LAS DIFERENTES APLICACIONES QUE TIENEN LOS NUEVOS PRODUCTOS APARECIDOS EN EL MERCADO.Temario del CURSO INEM COCINA CREATIVA:
- MODULO I. CONCEPTO Y EVOLUCIÓN DE LA CREATIVIDAD EN LA GASTRONOMÍA (18 horas)
- U. D.1: Conceptos básicosx0dconcepto de creatividad en la cocina.
- U. D.2: Reglas de oro de la cocina creativa
- MODULO II. LA COCINA DE AUTOR (22 horas)
- U. D.1: Conceptos básicos
- U. D.2: La cocina de autor en España
- U. D.3: La cocina de autor en Europa.
CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM COCINA CREATIVA en MARBELLA
- Instituto de Educación Secundaria (IES) Salduba
Finca El Arquillo, s/n | Ciudad: MARBELLA | Provincia: MALAGA | ANDALUCÍA | Código Postal: 29670 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Guadaiza
Juan Illesca, s/n. Urb. Fuente Nueva | Ciudad: MARBELLA | Provincia: MALAGA | ANDALUCÍA | Código Postal: 29670
CENTROS DE FORMACIÓN DONDE SE ESTUDIA EL CURSO EN LA PROVINCIA DE MALAGA
- Nombre del centroCiudadProvincia
- ALHAURIN DE LA TORREMALAGA
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- ANTEQUERAMALAGA
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- CAMPILLOSMALAGA
- COINMALAGA
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- CORTES DE LA FRONTERAMALAGA
- ESTEPONAMALAGA
- FUENGIROLAMALAGA
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Comentarios usuarios: CURSO INEM COCINA CREATIVA
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CURSO INEM COCINA CREATIVA
Carlos: Estoy interesado en realizar este curso, saludos.
Usuario en provincia: MALAGA
Usuario en ciudad:
PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE MARBELLA ESPAÑA
OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE MARBELLA
NÚMERO HABITANTES DE marbella: 136.322
AYUNTAMIENTO DE marbella: C/ Los Naranjos, 1
Código Postal: 29600
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 952-761-100
FAX: 952 829 015
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE marbella: Ángeles Muñoz Uriol
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.marbella.es
CORREO ELECTRÓNICO: infomarbella@pgb.es
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