CURSO INEM COCINA CREATIVA en lleida ciudad
CURSO INEM COCINA CREATIVA en LLEIDA CIUDAD
Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA CREATIVA
Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO COCINA CREATIVA: - DETERMINAR LA ELABORACIÓN DE PLATOS DE ¿NUEVA CREACIÓN¿ Y EXPERIMENTAR NUEVAS ELABORACIONES BASADAS EN PLATOS TRADICIONALES. - ADQUIRIR LOS CONOCIMIENTOS Y LAS TÉCNICAS QUE PERMITAN LA CREATIVIDAD A PARTIR DE UNOS CONOCIMIENTOS BASE, DE FORMA QUE EL ALUMNO PUEDA INNOVAR PLATOS Y ESPECIALIDADES CULINARIAS. - CONOCER NUEVAS TÉCNICAS DE COCINA. - IDENTIFICAR LAS DIFERENTES APLICACIONES QUE TIENEN LOS NUEVOS PRODUCTOS APARECIDOS EN EL MERCADO.Temario del CURSO INEM COCINA CREATIVA:
- MODULO I. CONCEPTO Y EVOLUCIÓN DE LA CREATIVIDAD EN LA GASTRONOMÍA (18 horas)
- U. D.1: Conceptos básicosx0dconcepto de creatividad en la cocina.
- U. D.2: Reglas de oro de la cocina creativa
- MODULO II. LA COCINA DE AUTOR (22 horas)
- U. D.1: Conceptos básicos
- U. D.2: La cocina de autor en España
- U. D.3: La cocina de autor en Europa.
CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM COCINA CREATIVA en LLEIDA CIUDAD
- Centro Privado de Formación Profesional Específica Martínez
ptge. Santa Isabel, 7 | Ciudad: LLEIDA ciudad | Provincia: LLEIDA | CATALUÑA | Código Postal: 25007 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Joan Oró LLEIDA
ctra. de Saragossa km. 464,2 | Ciudad: LLEIDA ciudad | Provincia: LLEIDA | CATALUÑA | Código Postal: 25194 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Caparrella
Partida Caparrella, 98 | Ciudad: LLEIDA ciudad | Provincia: LLEIDA | CATALUÑA | Código Postal: 25192 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Escola del Treball LLEIDA
c. Pi i Margall, 49 | Ciudad: LLEIDA ciudad | Provincia: LLEIDA | CATALUÑA | Código Postal: 25004 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Josep Lladonosa
c. Jeroni Pujades, 16 | Ciudad: LLEIDA ciudad | Provincia: LLEIDA | CATALUÑA | Código Postal: 25005 - Instituto de Educación Secundaria (IES) d'Hoteleria i Turisme
Partida Caparrella, s/n | Ciudad: LLEIDA ciudad | Provincia: LLEIDA | CATALUÑA | Código Postal: 25192
CENTROS DE FORMACIÓN DONDE SE ESTUDIA EL CURSO EN LA PROVINCIA DE LLEIDA
- Nombre del centroCiudadProvincia
- ALMACELLESLLEIDA
- BALAGUERLLEIDA
- BELLPUIGLLEIDA
- BORGES BLANQUES (LES)LLEIDA
- CERVERALLEIDA
- LLEIDA ciudadLLEIDA
- LLEIDA ciudadLLEIDA
- LLEIDA ciudadLLEIDA
- LLEIDA ciudadLLEIDA
- LLEIDA ciudadLLEIDA
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PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE LLEIDA CIUDAD ESPAÑA
OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE LLEIDA CIUDAD
NÚMERO HABITANTES DE lleida ciudad: 137.387
AYUNTAMIENTO DE lleida ciudad: Pl. Paeria, 1
Código Postal: 25007
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 973-700300
FAX: 973-700471
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIT DELS SOCIALISTES DE CATALUNYA-PROGRÉS MUNICIPAL
ALCALDE DE lleida ciudad: ÀNGEL ROS DOMINGO
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.paeria.es/cat/
CORREO ELECTRÓNICO: paeria@paeria.cat
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