Saved...
Cursos Inem  » 
CURSO INEM COCINA COLECTIVA

CURSO INEM COCINA COLECTIVA

Quiero más información

Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA COLECTIVA

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM   COCINA COLECTIVA:
    
    Módulo I. COMPOSICIÓN DE MENÚS. MANUAL DE PROCEDIMIENTOS CULINARIOS DE COLECTIVIDADES (12 horas)
    U.D. 1. Colectividades en general
    U.D. 2. Manual de procedimiento alimentario en residencias asistidas para la tercera edad
    U.D. 3. Alimentación y nutrición en centros de minusválidos físicos
    U.D. 4. Composición de menús y manual de procedimientos culinarios hospitalarios
    U.D. 5. Indicaciones generales en la cocina colectiva
    Módulo II. ELABORACIÓN DE MENÚS EQUILIBRADOS (8 horas)
    U.D. 1. Necesidades nutricionales
    U.D. 2. Aplicación de la dietética al proceso de elaboraciones culinarias
    U.D. 3. Menús equilibrados
    Módulo III. EL BUFFET DE COCINA (10 horas)
    U.D. 1. Tipos de buffet
    U.D. 2. Organización de la mecánica y viandas de un buffet
    U.D. 3. Relación orientativa de platos adecuados para buffet
    Módulo IV. EL AUTOSERVICIO (10 horas)
    U.D. 1. Ofertas de la cocina enfocada al autoservicio
    U.D. 2. Composición de platos combinados

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM COCINA COLECTIVA


«  ‹  17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27  ›

MÁS CURSOS QUE PUEDEN INTERESARTE

  • CURSO INEM ELABORACIONES Y PRODUCTOS CULINARIOS

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 40 horas

    Temario del CURSO INEM ELABORACIONES Y PRODUCTOS CULINARIOS:        Módulo I. ANÁLISIS DE LAS ELABORACIONES CULINARIAS (16 horas)    U.D. 1. Estudio de las cualidades organolé... ver temariover temario

  • CURSO INEM CATA DE VINOS

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 30 horas

    Temario del CURSO INEM CATA DE VINOS: Módulo I. LA DEGUSTACIÓN O CATA (6 horas) U.D. 1. Técnicas de cata U.D. 2. Las reglas de la cata Módulo II. ANÁLISIS SENSORIAL (8 horas) U.D. 1. Sensaciones visuales U.D. 2. Sensaci... ver temariover temario

  • CURSO INEM Curso superior Agente de Viajes + Savia Amadeus Vista A DISTANCIA

    Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 300 horas

    Objetivos del Curso Superior INEM FPO Agente de Viajes + Savia Amadeus Vista: El objetivo general del curso es el conocimiento en profundidad de las tareas y funciones que ejerce un Profesional de las Agencias de... ver temariover temario

  • CURSO INEM COCINA MEDITERRANEA

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 40 horas

     Temario del CURSO INEM COCINA MEDITERRANEA:        INTRODUCCIÓN A LA COCINA MEDITERRÁNEA    LA COCINA MEDITERRÁNEA... ver temariover temario

  • CURSO INEM Curso superior Gobernanta de Hotel A DISTANCIA

    Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 180 horas

    Objetivos del Curso Superior INEM FPO Gobernanta de Hotel:- Conocer todas las labores que realiza una gobernanta de hotel.- Saber controlar y gestionar la tarea de los diferentes empleados del establecimiento.- Obtener n... ver temariover temario


Cursos por Comunidades

Comentarios usuarios: CURSO INEM COCINA COLECTIVA

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA COLECTIVA
    Mohamed: Me gustaría hacer curso de cocina
    Usuario en provincia: BARCELONA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA COLECTIVA
    Aparecida: Tengo 55 años estoy en el paro llevo trabajando como auxiliar de geriatría muchos años pero siento la necesidad de cambiar de trabajo y me gustaría seguir trabajando en residencias de mayores pero dedicarme a preparar el menú . Sé cocinar pero no para varias personas por este motivo creo que un curso de cocina coletiva me daría la posibilidad de aprender y poder cambiar de trabajo.
    Usuario en provincia: BARCELONA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA COLECTIVA
    Raquel: Hola! Quería información sobre el curso de cocina de colectividades, gracias ????
    Usuario en provincia: CASTELLON
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA COLECTIVA
    Inmaculada: Me interesa información sobre este curso gratuito del INEM, gracias!
    Usuario en provincia: MADRID
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA COLECTIVA
    María: ¿Se puede acceder al curso sin ser estudiante? Gracias
    Usuario en provincia: ALMERIA
    Usuario en ciudad:

Cursos por Temáticas

Cursos por Comunidades

Cursos Destacados

LO MÁS BUSCADO EN EL PORTAL

Cursos Inem Sanidad e Higiene Cursos Inem Calidad y Medio Ambiente CURSO INEM Experto en Talleres y Rincones de Juegos en Educación Infantil A DISTANCIA CURSO INEM Comercio Exterior A DISTANCIA 82h cursos inem 2024 cursos gratuitos 2024