CURSO INEM COCINA COLECTIVA en castellon
CURSO INEM COCINA COLECTIVA en CASTELLON
Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA COLECTIVA
Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM COCINA COLECTIVA:Módulo I. COMPOSICIÓN DE MENÚS. MANUAL DE PROCEDIMIENTOS CULINARIOS DE COLECTIVIDADES (12 horas)
U.D. 1. Colectividades en general
U.D. 2. Manual de procedimiento alimentario en residencias asistidas para la tercera edad
U.D. 3. Alimentación y nutrición en centros de minusválidos físicos
U.D. 4. Composición de menús y manual de procedimientos culinarios hospitalarios
U.D. 5. Indicaciones generales en la cocina colectiva
Módulo II. ELABORACIÓN DE MENÚS EQUILIBRADOS (8 horas)
U.D. 1. Necesidades nutricionales
U.D. 2. Aplicación de la dietética al proceso de elaboraciones culinarias
U.D. 3. Menús equilibrados
Módulo III. EL BUFFET DE COCINA (10 horas)
U.D. 1. Tipos de buffet
U.D. 2. Organización de la mecánica y viandas de un buffet
U.D. 3. Relación orientativa de platos adecuados para buffet
Módulo IV. EL AUTOSERVICIO (10 horas)
U.D. 1. Ofertas de la cocina enfocada al autoservicio
U.D. 2. Composición de platos combinados
CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM COCINA COLECTIVA en CASTELLON
- Instituto de Educación Secundaria (IES) JAUME I BORRIANA/BURRIANA
PZ SANCHIS GUARNER S/N | Ciudad: BORRIANA/BURRIANA | Provincia: CASTELLON | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 12530 - Centro Privado de Formación Profesional Específica ACADEMIA DIDÁCTICA
CL MAJOR 82 | Ciudad: CASTELLON DE LA PLANA/CASTELLO DE LA PLANA | Provincia: CASTELLON | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 12001 - Instituto de Educación Secundaria (IES) HONORI GARCIA
CL INSTITUTO S/N | Ciudad: VALL D'UIXO (LA) | Provincia: CASTELLON | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 12600 - Instituto de Educación Secundaria (IES) JOAN COROMINES BENICARLO
PS MARITIM 5 | Ciudad: BENICARLO | Provincia: CASTELLON | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 12580 - Instituto de Educación Secundaria (IES) JOSÉ VILLAPLANA
AV GIL DE ATROCILLO S/N | Ciudad: VINARÒS | Provincia: CASTELLON | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 12500 - Centro Privado de Formación Profesional Específica CERVANTES ALMAZORA/ALMASSORA
PZ MAYOR 9 | Ciudad: ALMAZORA/ALMASSORA | Provincia: CASTELLON | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 12550 - Instituto de Educación Secundaria (IES) XIMÉN D'URREA
AV DE CASTELLÓN S/N | Ciudad: ALCORA (L') | Provincia: CASTELLON | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 12110 - Instituto de Educación Secundaria (IES) IES SANT MATEU CR DE TIRIG S/N
CR DE TIRIG S/N | Ciudad: SANT MATEU | Provincia: CASTELLON | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 12170 - Instituto de Educación Secundaria (IES) ALFONSO XIII
CL CONSELLERIA DE CULTURA I EDUCACIO S/N | Ciudad: VALL D'ALBA | Provincia: CASTELLON | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 12194 - Instituto de Educación Secundaria (IES) VILA ROJA
AV GENERALITAT 22 | Ciudad: ALMAZORA/ALMASSORA | Provincia: CASTELLON | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 12550
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Comentarios usuarios: CURSO INEM COCINA COLECTIVA
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CURSO INEM COCINA COLECTIVA
Raquel: Hola! Quería información sobre el curso de cocina de colectividades, gracias ????
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CURSO INEM COCINA COLECTIVA
CONSUELO: Buenas noches, estoy interesada en el curso de cocina de colectividades, trabajo de monitora de comedor escolar y me gustaría trabajar en cocina de centros educativos, esperando más información reciba un saludo. Chelo.
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