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CURSO INEM COCINA COLECTIVA en talavera de la reina

CURSO INEM COCINA COLECTIVA en TALAVERA DE LA REINA

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Contenidos formativos del CURSO INEM COCINA COLECTIVA

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM   COCINA COLECTIVA:
    
    Módulo I. COMPOSICIÓN DE MENÚS. MANUAL DE PROCEDIMIENTOS CULINARIOS DE COLECTIVIDADES (12 horas)
    U.D. 1. Colectividades en general
    U.D. 2. Manual de procedimiento alimentario en residencias asistidas para la tercera edad
    U.D. 3. Alimentación y nutrición en centros de minusválidos físicos
    U.D. 4. Composición de menús y manual de procedimientos culinarios hospitalarios
    U.D. 5. Indicaciones generales en la cocina colectiva
    Módulo II. ELABORACIÓN DE MENÚS EQUILIBRADOS (8 horas)
    U.D. 1. Necesidades nutricionales
    U.D. 2. Aplicación de la dietética al proceso de elaboraciones culinarias
    U.D. 3. Menús equilibrados
    Módulo III. EL BUFFET DE COCINA (10 horas)
    U.D. 1. Tipos de buffet
    U.D. 2. Organización de la mecánica y viandas de un buffet
    U.D. 3. Relación orientativa de platos adecuados para buffet
    Módulo IV. EL AUTOSERVICIO (10 horas)
    U.D. 1. Ofertas de la cocina enfocada al autoservicio
    U.D. 2. Composición de platos combinados

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Comentarios usuarios: CURSO INEM COCINA COLECTIVA

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA COLECTIVA
    Lassana: Hola buenas necesito curso de cocina gratis
    Usuario en provincia: TOLEDO
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM COCINA COLECTIVA
    elena: hola buenas megustaria pedir informacion de cursos p soy de carranque auctualmemte estoi desenpleada imegustaria hacer algun curso tengo 56 años i igracias un saludo
    Usuario en provincia: TOLEDO
    Usuario en ciudad:

PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE TALAVERA DE LA REINA ESPAÑA

OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE TALAVERA DE LA REINA

NÚMERO HABITANTES DE talavera de la reina: 88.986
AYUNTAMIENTO DE talavera de la reina: Plaza Padre Juan de Mariana
Código Postal: 45600
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 925720100
FAX: 925821616
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE talavera de la reina: GONZALO JOSE LAGO VIGUERA
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO: http://www.talavera.org/index.cfm?codigo=0230
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.talavera.org
CORREO ELECTRÓNICO: informacion@talavera.org

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