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CURSO INEM CATA DE VINOS

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Contenidos formativos del CURSO INEM CATA DE VINOS

Temario del CURSO INEM CATA DE VINOS:
  • Módulo I. LA DEGUSTACIÓN O CATA (6 horas)
  • U.D. 1. Técnicas de cata
  • U.D. 2. Las reglas de la cata
  • Módulo II. ANÁLISIS SENSORIAL (8 horas)
  • U.D. 1. Sensaciones visuales
  • U.D. 2. Sensaciones olfativas y gustativo-olfativas
  • U.D. 3. Sensaciones gustativas
  • U.D. 4. Sensaciones táctiles
  • U.D. 5. La persistencia
  • U.D. 6. El retrogusto
  • U.D. 7. Las fichas
  • Módulo III. LA MAQUINARIA EN BODEGA (3 horas)
  • Módulo IV. CALIDAD DE LOS VINOS (3 horas)
  • U.D. 1. Criterios de calidad
  • U.D. 2. Denominaciones de origen en España
  • Módulo V. PRÁCTICAS (10 horas)
  • U.D. 1. Prueba de pareja o de comparación directa
  • U.D. 2. Reconocimiento de la maquinaria en bodega
  • U.D. 3. Prueba dúo-trío
  • U.D. 4. Prueba triangular
  • U.D. 5. Prueba de clasificación

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM CATA DE VINOS


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    Temario del CURSO INEM CATA DE VINOS: Módulo I. LA DEGUSTACIÓN O CATA (6 horas) U.D. 1. Técnicas de cata U.D. 2. Las reglas de la cata Módulo II. ANÁLISIS SENSORIAL (8 horas) U.D. 1. Sensaciones visuales U.D. 2. Sensaci... ver temariover temario


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Comentarios usuarios: CURSO INEM CATA DE VINOS

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM CATA DE VINOS
    Juan: Me gustaría recibir información sobre cursos de cata de vinos en Ferrol, Narón o en último caso Coruña o alrededores
    Usuario en provincia: A CORUÑA
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    Néstor: Quisiera saber días y horas porque estoy trabajando en este momento. Precios del curso porfa gracias
    Usuario en provincia: GRANADA
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    Adrian: Estoy muy interesado en probar vinos, aprender y formarme.
    Usuario en provincia: BARCELONA
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    Catheryn: Me gustaria saber más, este mundo del vino, será para mi una nueva experiencia, y me gustaría
    Usuario en provincia: NAVARRA
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    Francisco: Busco curso relacionado con el mundo del vino ya que estoy desempleado.
    Usuario en provincia: BARCELONA
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