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CURSO INEM CATA DE VINOS en vendrell (el)

CURSO INEM CATA DE VINOS en VENDRELL (EL)

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Contenidos formativos del CURSO INEM CATA DE VINOS

Temario del CURSO INEM CATA DE VINOS:
  • Módulo I. LA DEGUSTACIÓN O CATA (6 horas)
  • U.D. 1. Técnicas de cata
  • U.D. 2. Las reglas de la cata
  • Módulo II. ANÁLISIS SENSORIAL (8 horas)
  • U.D. 1. Sensaciones visuales
  • U.D. 2. Sensaciones olfativas y gustativo-olfativas
  • U.D. 3. Sensaciones gustativas
  • U.D. 4. Sensaciones táctiles
  • U.D. 5. La persistencia
  • U.D. 6. El retrogusto
  • U.D. 7. Las fichas
  • Módulo III. LA MAQUINARIA EN BODEGA (3 horas)
  • Módulo IV. CALIDAD DE LOS VINOS (3 horas)
  • U.D. 1. Criterios de calidad
  • U.D. 2. Denominaciones de origen en España
  • Módulo V. PRÁCTICAS (10 horas)
  • U.D. 1. Prueba de pareja o de comparación directa
  • U.D. 2. Reconocimiento de la maquinaria en bodega
  • U.D. 3. Prueba dúo-trío
  • U.D. 4. Prueba triangular
  • U.D. 5. Prueba de clasificación

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM CATA DE VINOS en VENDRELL (EL)


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OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE VENDRELL (EL)

NÚMERO HABITANTES DE vendrell (el): 36.068
AYUNTAMIENTO DE vendrell (el): Plaça Vella, 1
Código Postal: 43700
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 977166400
FAX: 977 661 179
PARTIDO DE GOBIERNO: CONVERGÈNCIA I UNIÓ
ALCALDE DE vendrell (el): BENET JANÉ PALAU
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO: http://www.elvendrell.net/ca/formulari-de-contacte.html
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.elvendrell.net
CORREO ELECTRÓNICO: pciutadana@elvendrell.net

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