Saved...
Cursos Inem  » 
CURSO INEM ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS

CURSO INEM ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS

Quiero más información

Contenidos formativos del CURSO INEM ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS

Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS:
  • Módulo I. HISTORIA DEL ARTE DE ASAR (2 horas)
  • U.D. 1. Historia de las asaduras.
  • U.D. 2. Maquinaria para la realización de este tipo de cocina.
  • Módulo II. EVOLUCIÓN DE LOS ASADOS Y BARBACOAS (2 horas)
  • U.D. 1. Las asaduras tradicionales
  • U.D. 2. Las nuevas formas de asar.
  • Módulo III. EL COMBUSTIBLE, EL FUEGO Y LOS GENERADORES DE CALOR. NUEVAS TECNOLOGÍAS (3 horas)
  • U.D. 1. Los nuevos generadores de calor y los tradicionales.
  • U.D. 2. El arte del asado y las nuevas tecnologías.
  • Módulo IV. LAS MARINADAS. PREPARACIONES FUNDAMENTALES (3 horas)
  • U.D. 1. Las marinadas y sus aplicaciones
  • U.D. 2. Principales marinadas para cada producto.
  • Módulo V. SALSAS PARA BARBACOAS (10 horas)
  • U.D. 1. Nuevas salsas y salsas tradicionales.
  • U.D. 2. Principales salsas para los asados.
  • Módulo VI. LAS VERDURAS EN PARRILLAS Y BARBACOAS (10 horas)
  • U.D. 1.Principales verduras. Su limpieza, corte y conservación.
  • U.D. 2. Preparaciones básicas de las verduras en los asados.

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS


MÁS CURSOS QUE PUEDEN INTERESARTE

  • CURSO INEM MARIDAJE DE VINOS Y QUESOS

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 40 horas

    Temario del CURSO INEM MARIDAJE DE VINOS Y QUESOS:        Introducción    Tipos de los vinos y sus características    Tipos de quesos y sus características ... ver temariover temario

  • CURSO INEM PREPARACION DE BUFETES

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 60 horas

    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO PREPARACION DE BUFETES: Preparar de diferentes buffets: desayuno, almuerzo, merienda, cena, eventos especiales y brunch. Montar todo tipo de buffets y otros servicios especiales. Rea... ver temariover temario

  • CURSO INEM Curso superior Gobernanta de Hotel A DISTANCIA

    Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 180 horas

    Objetivos del Curso Superior INEM FPO Gobernanta de Hotel:- Conocer todas las labores que realiza una gobernanta de hotel.- Saber controlar y gestionar la tarea de los diferentes empleados del establecimiento.- Obtener n... ver temariover temario

  • CURSO INEM MATERIAS PRIMAS,MANIPULACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 40 horas

    Temario del CURSO INEM MATERIAS PRIMAS,MANIPULACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS:        Módulo I. MATERIAS GRASAS. LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS (4 horas)    U.D. 1. Materias gras... ver temariover temario

  • CURSO INEM CORTE Y CATA DE JAMON

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 30 horas

    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO CORTE Y CATA DE JAMON: Ser capaces de adquirir conocimientos en cuanto a las técnicas de corte del jamón. Adquirir la destreza manual suficiente para cortar un jamón. Distinguir las ... ver temariover temario


Comentarios usuarios: CURSO INEM ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS
    Cesar: Quisiera inscribirme
    Usuario en provincia: TARRAGONA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS
    Cesar: Quisiera escribirme al curso y saber los horarios porfavor
    Usuario en provincia: TARRAGONA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS
    ROBERTO: solicito información sobre curso de asados y parrillas (horarios y fechas de realización)
    Usuario en provincia: ASTURIAS
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS
    Jose: Me gustaria tener informacion sobre el curso de asados y parrillas junto las fechas de realizacion en valencia y alicante, gracias.
    Usuario en provincia: VALENCIA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM ASADOS, PARRILLAS Y BARBACOAS
    Mohammed: Hola estoy interesado de el curso y inscripción por el curso gracias
    Usuario en provincia: MALAGA
    Usuario en ciudad:

Cursos por Temáticas

Cursos Destacados

LO MÁS BUSCADO EN EL PORTAL