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CURSO INEM APERITIVOS Y TAPAS en minas de riotinto

CURSO INEM APERITIVOS Y TAPAS en MINAS DE RIOTINTO

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Contenidos formativos del CURSO INEM APERITIVOS Y TAPAS

Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO APERITIVOS Y TAPAS:   Clasificar y diferenciar distintos tipos de aperitivos y tapas. Aprender las técnicas necesarias para la realización de este tipo de cocina. Realizar presentaciones originales y atractivas de aperitivos y tapas. Aplicar las técnicas de preparación de los distintos aperitivos y tapas de manera ágil y dinámica. Compaginar las diferentes texturas que comprenden los diferentes aperitivos y tapas.   Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM APERITIVOS Y TAPAS:
  • Módulo I. Introducción al aperitivo. Origen de la tapa (2 horas).
  • U.D. 1. El origen de la tapa y del sandwiched.
  • U.D. 2. Propiedades nutricionales de los aperitivos
  • Módulo II. Preparaciones básicas de tapas (10 horas)
  • U.D. 1. Principales recetas a base de tapas.
  • U.D. 2. Principios para la decoración culinaria.
  • Módulo III. Preparaciones básicas de pintxos y banderillas (2 horas).
  • U.D. 1. El origen del pincho. El pintxo en la actualidad.
  • U.D. 2.Preparaciones básicas de pintxos y banderillas.
  • Módulo IV. Los canapés: presentación y servicio (10 horas)
  • U.D. 1. Los canapés, definición y clasificación.
  • U.D. 2. Preparaciones básicas de canapés fríos y calientes
  • U.D. 3. Presentaciones básicas y servicio de canapés.
  • Módulo V. Las tostas y su servicio (6 horas)
  • U.D. 1. Tipos de tostas. Preparaciones básicas.
  • U.D. 2. Decoración y servicio de las tostas.
  • Módulo VI. La decoración en los aperitivos (10 horas)
  • U.D. 1. Las frutas en la decoración gastronómica.
  • U.D. 2. Principales decoraciones a base de frutas.

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM APERITIVOS Y TAPAS en MINAS DE RIOTINTO


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Comentarios usuarios: CURSO INEM APERITIVOS Y TAPAS

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM APERITIVOS Y TAPAS
    Daniela: Buenas tardes, mi pregunta está relacionada con los cursos que están ofreciendo y sí la realización de ellos supone un coste. Es para u colectivo con discapacidad intelectual.
    Usuario en provincia: HUELVA
    Usuario en ciudad:

PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE MINAS DE RIOTINTO ESPAÑA

OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE MINAS DE RIOTINTO

NÚMERO HABITANTES DE minas de riotinto: 4.209
AYUNTAMIENTO DE minas de riotinto: Plaza de El Minero, s/n
Código Postal: 21660
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 959-590260
FAX: 959 590398
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE minas de riotinto: ROSA MARIA CABALLERO MUÑOZ
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.aytoriotinto.es
CORREO ELECTRÓNICO: ayuntamiento@aytoriotinto.es

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