Saved...
CURSO INEM Legislación Sanitaria y Sistema APPCC A DISTANCIA en cabanillas del campo

CURSO INEM Legislación Sanitaria y Sistema APPCC A DISTANCIA en CABANILLAS DEL CAMPO

Quiero más información

Tipo de formación

CURSOS INEM GRATIS

Curso de

Cursos del INEM - Fundación Tripartita

Familia de Formación Profesional

Cursos Inem Atención Sociosanitaria

Metodología del curso

Curso Inem Subvencionado a Distancia

Horas necesarias

60 horas

Para alumnos de

Curso Inem Gratuito para estudiantes en España

Precio

CURSO GRATIS INEM

Lo que aprenderás en el CURSO INEM Legislación Sanitaria y Sistema APPCC A DISTANCIA en CABANILLAS DEL CAMPO

Te capacita para conocer la legislación sanitaria aplicable en el sector alimentario, así como te proporciona los conocimientos técnicos y teóricos necesarios para la elaboración e implantación y seguimiento del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos.

Curso que se dirige a

Este curso inem gratuito se dirige a personas interesadas en mejorar profesionalmente a través del aprendizaje de una formación relacionada con su lugar de trabajo

Requisitos a cumplir

Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula (no válido para autónomos y funcionarios).

Título-Diploma que se consigue

Recibirás un Diploma de la Fundación Tripartita para la Formación en el Empleo

Más información sobre el CURSO INEM Legislación Sanitaria y Sistema APPCC A DISTANCIA en CABANILLAS DEL CAMPO

Con nuestra formación del Legislacion Sanitaria y Sistema APPCC te ofrecemos la posibilidad de incrementar tus capacidades personales y profesionales y mejorar en tu carrera laboral. Estudia nuestra formación y este curso del Inem gratuito para mejorar: todos lo necesitamos para competir en este entorno económico difícil y globalizado

Realización de Prácticas

No se requieren

Contenidos formativos del CURSO INEM Legislación Sanitaria y Sistema APPCC A DISTANCIA

Objetivo del Curso INEM FPO Legislación Sanitaria y Sistema APPCC:

El presente curso pretende dar a conocer al alumno la legislación sanitaria aplicable en el sector alimentario, así como proporcionarle los conocimientos técnicos y teóricos necesarios para la elaboración e implantación y seguimiento del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos.

Temarios del Curso FPO Legislación Sanitaria y Sistema APPCC:

TEMA 1. LEGISLACIÓN DE APLICACIÓN.

    Legislación general.
    Legislación sobre etiquetado.
    Legislación sobre envasado.
    Legislación sobre comidas preparadas.
    Legislación sobre almacenamiento.
    Legislación sobre detergentes.
    Legislación sobre formación.
    Legislación sobre control.
    Legislación sobre vehículos.
    Legislación sobre instalaciones.
    Legislación sobre agua.
    Legislación sobre autorizaciones y registros.

TEMA 2. HIGIENE ALIMENTARIA.

    Principios generales del Codex Alimentarius sobre higiene de los alimentos.
    Ámbito de aplicación.
    Producción primaria.
    Proyecto y construcción de las instalaciones.
    Control de las operaciones.
    Instalaciones: mantenimiento y saneamiento.
    Instalaciones: higiene personal.
    Transporte.
    Información sobre los productos y sensibilización de los consumidores.
    Capacitación.

TEMA 3. PELIGROS ALIMENTARIOS.

    Introducción.
    Peligros alimentarios.
    Factores que influyen en el crecimiento bacteriano.
    Principales enfermedades alimentarias. Alimentos implicados. Medidas preventivas.
    Aplicación del sistema APPCC.

TEMA 4. CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS.

    Contaminación de los alimentos.
    Tipos de contaminación cruzada.
    Alteración de los alimentos.
    Condiciones de almacenamiento, conservación, transporte y venta.
    Requisitos de los locales de empresas alimentarias.
    Requisitos de los locales donde se preparan, tratan o transforman los alimentos.
    Requisitos del medio de transporte.
    Requisitos del equipo.
    Desperdicios de alimentos.
    Productos alimenticios.
    Requisitos de las comidas preparadas.
    Control de microorganismos.
    Condiciones que influyen en la acción antimicrobiana de un agente.
    Control de los microorganismos por agentes físicos.
    Higiene en la industria. Influencia en la proliferación de microorganismos.
    Factores que condicionan la capacidad de proliferación de los microorganismos en un alimento.

TEMA 5. HIGIENE DEL PERSONAL MANIPULADOR.

    Introducción.
    Manipuladores de alimentos.

TEMA 6. SISTEMA DE AUTOCONTROL APPCC.

    Introducción.
    Responsabilidad de la empresa.
    Diagnóstico previo a la implantación de un sistema APPCC.
    Principios del sistema APPCC.
    Diagramas de flujos.
    Documentación del sistema.
    Registros del sistema APPCC.
    Integración de los siete principios del sistema APPCC y la norma ISO 9001:2000.

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM LEGISLACIÓN SANITARIA Y SISTEMA APPCC A DISTANCIA en CABANILLAS DEL CAMPO


CENTROS DE FORMACIÓN DONDE SE ESTUDIA EL CURSO EN LA PROVINCIA DE GUADALAJARA

MÁS CURSOS QUE PUEDEN INTERESARTE

  • Acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio Nocturno

    Método: Pruebas de Acceso
    Temática: FP
    Duración: 1400 horas

    Objetivos  del curso Acceso a Ciclos Formativos FP de Grado Medio Nocturno: -Realizar una preparación completa de todos los ejercicios que componen estas pruebas de acceso, de forma que el día ... ver temariover temario

  • FP Farmacia Nocturno

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 1,400 horas

    La FP es fundamental hoy en día en el mercado laboral. Según las informaciones del Ministerio de Educación, la Formación Profesional es el mínimo nivel formativo oficial que debe ser... ver temariover temario

  • FP Cocina y Gastronomía Nocturno

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 1,400 horas

    La FP es fundamental hoy en día en el mercado laboral. Según las informaciones del Ministerio de Educación, la Formación Profesional es el mínimo nivel formativo oficial que debe ser... ver temariover temario

  • CURSO INEM Manejo de Carretillas Elevadoras

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Construcción Inmobiliaria e Instalaciones
    Duración: 68 horas

    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO Manejo de Carretillas Elevadoras:    * Sensibilizar a los participantes sobre el riesgo de la utilización de carretillas.    * Conocer las distintas par... ver temariover temario

  • CURSO INEM Técnico en Gestión de Base de Datos con Oracle 10G A DISTANCIA

    Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
    Temática: Cursos Inem Informática y Programación
    Duración: 120 horas

    Objetivo del Curso INEM FPO Técnico en Gestión de Base de Datos con Oracle 10G:Entre los objetivos del curso cabe destacar: dotar a los alumnos de una base sólida en la creación lógica de bases de datos y los diseños de ... ver temariover temario


Cursos por Comunidades

PLANO SITUACIÓN DE LA CIUDAD DE CABANILLAS DEL CAMPO ESPAÑA

OTROS DATOS DE LA CIUDAD DE CABANILLAS DEL CAMPO

NÚMERO HABITANTES DE cabanillas del campo: 9.45
AYUNTAMIENTO DE cabanillas del campo: PLAZA DE LA VILLA, 1
Código Postal: 19171
TELÉFONO DEL AYUNTAMIENTO: 949-332001
FAX: 949 337603
PARTIDO DE GOBIERNO: PARTIDO POPULAR
ALCALDE DE cabanillas del campo: JAIME CELADA LOPEZ
PARA CONTACTAR CON EL AYUNTAMIENTO:
SITIO WEB AYUNTAMIENTO: http://www.aytocabanillas.org
CORREO ELECTRÓNICO: administracion@aytocabanillas.org

Cursos por Temáticas

Cursos por Comunidades

Cursos Destacados

LO MÁS BUSCADO EN EL PORTAL

Cursos Inem Agricultura Ganadería y Veterinaria Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo CURSO INEM Marketing online y Redes sociales ONLINE CURSO INEM CALIDAD TOTAL EN LA ATENCION AL CLIENTE cursos inem 2026 cursos gratuitos 2026