Saved...
Cursos Inem  » 
CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE

CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE

Quiero más información

Contenidos formativos del CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE

Temario del CURSO INEM  JEFE DE SALA/MAITRE:
    
    Módulo I. HOSTELERÍA EN LA ACTUALIDAD (2 horas)
    U.D. 1. La restauración comercial y colectividades
    U.D. 2. La restauración en los hoteles
    U.D. 3. Tendencias actuales en la restauración
    Módulo II. GESTIÓN DE LA CALIDAD (4 horas)
    U.D. 1. Calidad en los servicios
    U.D. 2. Planes de calidad
    U.D. 3. Control de la calidad
    U.D. 4. Certificación de la calidad
    Módulo III. TÉCNICAS DE DIRECCIÓN (4 horas)
    U.D. 1. Planificación estratégica
    U.D. 2. Organización
    U.D. 3. Estilos de dirección
    U.D. 4. Trabajo en equipo
    Módulo IV. GESTIÓN ECONÓMICO-FINANCIERA (2 horas)
    U.D. 1. Gestión presupuestaria
    U.D. 2. Control del presupuesto
    U.D. 3. Las compras
    Módulo V. PRODUCTOS/SERVICIOS Y SU COMERCIALIZACIÓN (4 horas)
    U.D. 1. Ofertas de comida y bebida
    U.D. 2. Determinación de precios
    U.D. 3. Diseño de productos, promoción, publicidad
    U.D. 4. La venta
    Módulo VI. ORGANIZACIÓN DEL DEPARTAMENTO (4 horas)
    U.D. 1. Organización de actividades
    U.D. 2. Distribución del trabajo
    U.D. 3. Gestión de los recursos humanos
    Módulo VII. MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES, HERRAMIENTAS Y MAQUINARIA (2 horas)
    U.D. 1. Mantenimiento preventivo/correctivo
    U.D. 2. Puesta a punto
    U.D. 3. Contratos de mantenimiento
    Módulo VIII. LOS BANQUETES Y OTROS EVENTOS (2 horas)
    U.D. 1. La oferta de banquetes
    U.D. 2. Planificación para el desarrollo de banquetes
    U.D. 3. La comercialización de los banquetes
    U.D. 4. Desarrollo de otros eventos especiales
    U.D. 5. Técnicas de decoración
    Módulo IX. GESTIÓN DE BEBIDAS (4 horas)
    U. D. 1. La bodega
    U.D. 2. La carta de vinos
    Módulo X. PREPARACIÓN DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE (6 horas)
    U.D. 1. Preparación de platos
    Módulo XI. ATENCIÓN AL CLIENTE (4 horas)
    U.D. 1. Atención al cliente y protocolo
    Módulo XII. PLANIFICACIÓN DE LA SEGURIDAD (2 horas)
    U.D. 1. Normativa vigente en seguridad e higiene
    U.D. 2. Ergonomía
    U.D. 3. Planes de formación

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE


«  ‹  22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32  »  ›

MÁS CURSOS QUE PUEDEN INTERESARTE

  • CURSO INEM CONTROL DE TRAZABILIDAD

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 20 horas

    Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO CONTROL DE TRAZABILIDAD:- Establecer una sistemática que permita identificar cualquier producto dentro de la empresa, desde la adquisición de las materias primas o mercancías de entr... ver temariover temario

  • CURSO INEM COCINA VEGETARIANA

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 60 horas

    Temario del CURSO INEM COCINA VEGETARIANA:        Módulo I. INTRODUCCIÓN: DIETA VEGETARIANA (12 horas)    U.D.1. Historia de la dieta vegetariana    U.D.2. Conc... ver temariover temario

  • CURSO INEM COCINA COLECTIVA

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 40 horas

    Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM   COCINA COLECTIVA:        Módulo I. COMPOSICIÓN DE MENÚS. MANUAL DE PROCEDIMIENTOS CULINARIOS DE COLECTIVIDADES (12 horas)   &n... ver temariover temario

  • CURSO INEM ELABORACIONES BASICAS Y PLATOS ELEMENTALES

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 70 horas

    Temario del CURSO INEM ELABORACIONES BASICAS Y PLATOS ELEMENTALES:        Módulo I. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENT... ver temariover temario

  • CURSO INEM COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem Cocina Hostelería y Turismo
    Duración: 80 horas

    Contenido y Temario del CURSO GRATIS INEM COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL:          Módulo I. COCINA ESPAÑOLA     - Características genera... ver temariover temario


Cursos por Comunidades

Comentarios usuarios: CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE
    Manuel: Me interesa hacer el curso de maitre
    Usuario en provincia: BADAJOZ
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE
    Virginia: Quiero averiguar por el curso de meitre
    Usuario en provincia: MALAGA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE
    Dionicia: Me gustaria autoemplearme , acaba de terminar un contrato, la idea es crear mi propio negocio por lo que necesito formarme como jefe de sala . Desde ya muy agradecida.
    Usuario en provincia: BARCELONA
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE
    cristina: Trabajo en el sector de la hostelería soy camarera y me gustaría avanzar resido en Baleares
    Usuario en provincia: BALEARES
    Usuario en ciudad:
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO INEM JEFE DE SALA-MAITRE
    Noelia: Me pueden llamar para realizar el curso
    Usuario en provincia: CADIZ
    Usuario en ciudad:

Cursos por Temáticas

Cursos por Comunidades

Cursos Destacados

LO MÁS BUSCADO EN EL PORTAL

Cursos Inem Informática y Programación Cursos Inem Contabilidad y Finanzas CURSO INEM Profesional de Agente Comercial A DISTANCIA CURSO INEM Gestión de Tesorería ONLINE cursos inem 2025 cursos gratuitos 2025